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[药膳治疗]贫血
贫血,是缺铁性贫血、巨细胞性贫血、溶血性贫血、再生障碍性贫血和其它继发性贫血等的总称。临床以面色苍白或萎黄无华、唇甲...
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食物的营养成分与药理作用(蛋奶类)
鸡蛋 [性味]味甘,性平。 [功能]滋阴益血润燥,养心除烦安神。 [主治]血虚所致的妇女月经不调,乳汁减少,眩...
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[食疗]补肝肾类食疗方剂
补肝肾食疗方剂是选用补肝益肾,利水消肿,滋阴补血的中药和食物配伍而成。选用的中药和食物有: 黄芪、党参、丹参、大枣...
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蒜瓣烧鱼
【主料辅料】鲤鱼750克、酱油15克、大蒜60克、胡椒粉1克、葱段10克、绍酒15克、姜片10克、味精1克、植物油500...
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虫枣炖甲鱼
【主料辅料】活甲鱼1只l000克、葱结10克、姜片5克、冬虫夏草10克、蒜4瓣、红枣6颗、味精1克、绍酒50克、鸡清汤1...
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日本美女消除便秘通肠食谱
便秘在日本女性中是非常普遍的现象。在日本大街上,药店或饮食店外处处都贴有针对女性便秘的药物或食物广告。最近,日本庆应...
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[药膳治疗]嗓音病
本病以声音嘶哑为主要症状。药膳食疗对本病的治疗很有裨益。1.常见病型1)痰热交阻 声音重浊不扬,痰多稠黄,兼有口苦喉...
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白汁稀卤笋
【主料辅料】小春笋30只600克,味精l克,鸡蛋清1个,净青鱼肉125克,熟猪油25克,熟火腿末50克,虾仁75克,鸡清...
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八珍羹
【主料辅料】山楂15克,鸡茸100克,茯苓15克,红枣5个,芡实15克,白扁豆50克,麦芽15克,江米粉40克,山药15...
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海底松炖银肺
【主料辅料】海蜇头500克、绍酒50克、猪肺1付1000克、精盐5克、火腿200克、姜10克、葱10克、味精2克、清鸡汤...
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润肠通便类
郁李仁粥【配方】郁李仁10~15g,粳米或糯米100g【功效与应用】郁李仁粥润燥滑肠。适用于大便秘结患者食用。【方解】方...
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[食疗]补肝明目类
番茄猪肝汤【配方】番茄250g,猪肝60g,调料适量【功效与应用】番茄猪肝汤清热、凉血、补肝明目。适用于夜盲症患者及维生...
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食疗中药:谷物类
食疗中药,是指具有营养保健和防病治病作用的食物性中药。其特点是具有药、食两重性。 在古代,人们在寻找食物的过程中,...
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[药膳治疗]百日咳
百日咳又称“顿咳”,是小儿时期常见的急性呼吸道传染病,属中医“疫咳”范围。本病以阵发性痉咳,咳后有特殊的吸气性吼声,...
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[保健药膳]补益气血类(3)
黄芪米醋脆皮鲤【主要原料】鲤鱼1条(约重700克),黄芪30克,水发玉兰片50克,水发香菇50克,葱20克,蒜5克,姜1...
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[食疗]疗溃养胃类
乌贼骨杏仁粉【配方】乌贼骨粉9g,杏仁粉3g【功效与应用】乌贼骨杏仁粉消肿止痛,收敛止血。适用于胃溃疡、十二指肠溃疡、疳...
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[食疗]降脂类
花生壳荷叶汁【配方】花生壳、荷叶各30g,白糖适量【功效与应用】花生壳荷叶汁补脾开胃,清热利湿。适用于高血脂患者食用。【...
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[药膳治疗]月经失调
月经失调是指女性月经周期、经期、经量、经色、经质出现异常改变。中医认为月经失调主要与脏腑气血功能的虚实有关,并按临床...
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[食疗]健脾益胃类
黄芪炖鸡【配方】生母鸡肉1000g,党参30g,黄芪60g,生姜3片,大枣5枚【功效与应用】参芪炖鸡补中益气、健脾强身。...
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当归药膳抗衰美容
德国科学家曾对我国唐代长寿老人孙思邈(10l岁)著的《千金翼方》中抗老、消斑、美容、健肤的“妇人面药”进行了科学验证...
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