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兰花薯满园(满汉全席电视擂台赛威海代表队石忠贵作品)
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浪花鱼卷(满汉全席电视擂台赛杭州人家大酒店胡亮作品)
菜品特点:制作精细、口感独特。...
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岭南飘香(满汉全席电视擂台赛山东日照山孚大酒店肖伟刚作品)
菜品特点:岭南风味,清淡爽口。...
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龙皇四色凉瓜羹(满汉全席电视擂台赛山东日照山孚大酒店肖伟刚作品)
菜品特点:颜色鲜艳,口味咸鲜,突出凉瓜特有的味道。...
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满载而归(满汉全席电视擂台赛湖北宜昌国际大酒店梁志军作品)
菜品特点:肉质鲜嫩、马蹄爽口。...
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迷你鲍鱼(满汉全席电视擂台赛温州鳌江红鹰大酒店王弈木作品)
菜品特点:色泽红亮、汤汁浓稠、鲜美溢香。...
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蜜汁银雪鱼(满汉全席电视擂台赛青岛小名轩周炜作品)
菜品特点:香嫩。...
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南非干网鲍(满汉全席电视擂台赛青岛小名轩周炜作品)
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泥鳅鹅肝卷(满汉全席电视擂台赛青岛小名轩周炜作品)
菜品特点:酥香。...
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乾隆冬瓜腊肉方(满汉全席电视擂台赛哈尔滨名豪火锅城辛永生作品)
菜品属性:创新菜。...
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全蟹鱼肚(满汉全席电视擂台赛天津市集贤大酒家有限公司刘洪海作品)
菜品特点:入口滑嫩、营养丰富。...
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日式武昌鱼(满汉全席电视擂台赛哈尔滨名豪火锅城辛永生作品)
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赛熊掌(满汉全席电视擂台赛杭州人家大酒店胡亮作品)
菜品特点:鳄鱼掌酥而不烂,鲍汁味浓重,带有一点栗子清香。...
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三色粉蒸鲈鱼(满汉全席电视擂台赛湖北宜昌国际大酒店梁志军作品)
菜品特点:颜色分明、肉制细嫩、味道鲜美。...
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三峡明珠(满汉全席电视擂台赛湖北宜昌国际大酒店梁志军作品)
菜品特点:色泽雪白、肉制细嫩、富有弹性、汤质清醇。...
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珊瑚翡翠蟹脑(满汉全席电视擂台赛威海代表队石忠贵作品)
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珊瑚桂鱼(满汉全席电视擂台赛湖北宜昌国际大酒店梁志军作品)
菜品特点:色泽红亮、酸甜适口、肉质稣脆、芡汁饱满。...
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珊瑚牛肉(满汉全席电视擂台赛天津狗不理总店王德兴作品)
菜品特点:形状美观,形似珊瑚,口味酸甜,色泽金黄,口感香脆。...
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珊瑚珍珠戏海鲍(满汉全席电视擂台赛威海代表队石忠贵作品)
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上汤鱼铰(满汉全席电视擂台赛天津市集贤大酒家有限公司刘洪海作品)
菜品特点:工艺独特、汤清味浓、入口软嫩。...
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