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猴头白玉芦笋(满汉全席电视擂台赛65411部队厨师培训某地魏志春作品)
菜品特点:洁白翠绿,咸鲜爽口。...
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花鼓蟹黄海参(满汉全席电视擂台赛济南军区长城大厦王永光作品)
菜品特点:色泽艳丽、鲜、香。...
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吉庆丰收(满汉全席电视擂台赛四川省绵是市天厨烹饪学校兰明路作品)
菜品特点:口味咸鲜,色彩艳丽,营养丰富。...
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家乡鸡(满汉全席电视擂台赛上海东方餐饮配送有限公司田恒友作品)
菜品特点:鲜嫩味美,带血而不流,皮脆肉嫩。...
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煎蒸棋子鳗(满汉全席电视擂台赛河北邯郸磁县邮政局招待所张勇作品)
菜品特点:色泽明亮、口味鲜咸、造型美观。...
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江南一绝(满汉全席电视擂台赛上海锦江旅馆投资有限公司梁永祥作品)
菜品特点:纯天然食品,营养丰富。...
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江上望归舟(满汉全席电视擂台赛济南市西北餐饮娱乐有限公司王能政作品)
菜品特点:咸鲜适口,中西结合,营养搭配合理。...
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蕉香爆竹(满汉全席电视擂台赛江苏省徐州市商业技工学校朱诚心作品)
菜品特点: 清鲜自然、香酥脆鲜、补心润肺。...
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金瓜海胆羹(满汉全席电视擂台赛上海锦江旅馆投资有限公司梁永祥作品)
菜品特点:色彩金黄,香气扑鼻。...
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金黄奇味鳗鱼卷(满汉全席电视擂台赛河北邯郸磁县邮政局招待所张勇作品)
菜品特点:口味奇特,造型美观。...
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金椒四宝(满汉全席电视擂台赛陕西烹饪专修学院郑新民作品)
菜品特点:色彩协调,造型美观,汁浓味鲜。...
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金色马蹄烙(满汉全席电视擂台赛江苏南京金鹰大酒楼陈海星作品)
菜品特点:香鲜酥脆。...
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金沙藕盒(满汉全席电视擂台赛天津烹饪协会赵东海作品)
菜品特点:酥脆香辣(创新菜)...
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金沙香蕉(江苏省徐州市商业技工学校朱诚心)
菜品特点: 色泽金黄、外酥香脆、内香蕉味浓郁。...
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金衣玉罗卷(满汉全席电视擂台赛山东济南鲁能烧鹅仔美食城陈振友作品)
菜品特点:外酥里脆、口感清香鲜甜。...
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金盏鲍鱼(满汉全席电视擂台赛济南军区长城大厦王永光作品)
菜品特点:咸鲜,原汁原味,美观,艳丽。...
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菊花芙蓉蟹(满汉全席电视擂台赛北京市京水餐饮管理有限公司薛文俊作品)
菜品特点:色泽乳白艳丽、口感滑嫩、回味悠长、蛋清俗称“素蟹肉”加入鲜蟹肉合炒使之营养均衡。...
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菊花茭白(满汉全席电视擂台赛江苏南京金鹰大酒楼陈海星作品)
菜品特点:清澈美观(创新菜)...
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可乐牛扒(满汉全席电视擂台赛山东济南鲁能烧鹅仔美食城陈振友作品)
菜品特点:牛肉嫩而不腻,并带有可乐清香。...
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凉瓜雪花海参(满汉全席电视擂台赛山东邹城发电厂外事办餐饮部李光德作品)
菜品特点:色彩相映,葱香味浓。...
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