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西施芙蓉蟹肉(秦皇岛市圣地亚哥海鲜酒楼王猛)
菜品特点:色泽搭配分明,口感细嫩、滑软、鲜香。...
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喜望丰收(上海锦江旅馆投资有限公司梁永祥)
菜品特点:造型逼真、牛柳味道别具一格。...
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虾脑白菜(上海东方餐饮配送公司田恒友)
菜品特点:味道鲜美,营养丰富。...
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仙子凌波(上海锦江旅馆投资有限公司梁永祥)
菜品特点:牛肉鲜美异常、鹅肝口感细腻、营养丰富、中菜西做。...
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鲜奶滑龙虾(上海文艺活动中心朱强)
菜品特点:滑嫩,奶香浓郁,色白的成品点缀着火腿末,加入装饰的阵阵雾气给人一种朦胧的美感,增强了食欲。...
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香芒龙虾沙律(上海文艺活动中心朱强)
菜品特点:果肉的清香,虾肉的本味,沙律嫩滑能满足人们膳食的平衡。...
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香扇竹笙蟹肉翅(秦皇岛市圣地亚哥海鲜酒楼王猛)
菜品特点:营养搭配合理,味道鲜美,荤素皆宜。...
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蟹斗石斑鱼(江苏省镇江金聚楼烤鸭大酒店许国坤)
菜品特点:味道鲜美、滋阴补肾、清热化淤。...
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蟹粉蛋中鳗(上海锦江旅馆投资有限公司梁永祥)
菜品特点:口感独特、色香味美。...
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新鲍汁芙蓉笋盏(上海东方餐饮配送公司田恒友)
菜品特点:造型别致、双笋味浓而厚、笋盏巧而玲珑、鲜嫩而味美、营养均衡。...
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薛记蟹黄羹(北京市京水餐饮管理有限公司薛文俊)
菜品特点:口感醇香,味浓厚,真材实料,为汤羹之上品。...
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雪梨泡夫(江苏省徐州市商业技工学校朱诚心)
菜品特点: 鲜中带甜、消痰降火。...
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雪山藏龙(济南市西北餐饮娱乐有限公司王能政)
菜品特点:洁白如雪,色泽搭配艳丽,营养丰富。...
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瑶柱鲜鱿青瓜羹(淄博市建设培训中心接待处燕如君)
菜品特点:色泽碧绿,口感清爽。...
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一品豆茸火腿(65411部队厨师培训某地魏志春)
菜品特点:荤素搭配,口味清香,造型别致。...
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一掌定乾坤(济南市西北餐饮娱乐有限公司王能政)
菜品特点:咸鲜适口、营养丰富,汤白味浓。...
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鱼羊狮子头(江苏南京金鹰大酒楼陈海星)
菜品特点:汤鲜味美。...
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雨后春笋(天津市烹饪协会赵东海)
菜品特点:嫩滑清香,菜如其名,形象逼真。...
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玉环酿金翅(上海锦江旅馆投资有限公司梁永祥)
菜品特点:鱼翅软糯、色呈透明状。...
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玉笋北极贝(天津烹饪协会赵东海)
菜品特点:口味清香,营养丰富。...
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