巴西烤肉正规配方与工艺流程及操作要点（另附阿根廷烤牛肉正规配方与工艺流程及操作要点）
巴西烤肉介绍：Q :f,WgF'ZlM -x8J
在巴西最南端广阔无垠的里奥、库拉颠多斯罗大草原上，生活着大批卡鸟修人，他们是烤肉的能手。他们将大块的牛肉架在炭火上烘烤，用各种香料调味，这种传统的烤肉方法，经过不断改进变成今天的“巴西烤肉”。pdqF.9f'f '+'IwK1u{
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阿根廷烤牛肉介绍：'PS] s!pIE5OzgO$6
阿根廷一向以畜牧业为本，阿根廷的牛肉直到今天仍然傲视欧美，“阿根廷烤牛肉”更是名扬世界。阿根廷烤牛肉的最大特点是烤制之前不用其他调料腌制入味，而是直接撒盐在炭火上烤，特别突出了肉的原汁原味。$h y0u !"],1e;? \G
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