自制异域风味的巴基斯坦炒鸡蛋
2012/7/10 15:15:37
新疆和巴基斯坦离得很近，在美食文化上也有所交流，巴基斯坦炒鸡蛋就是比较可口的一道美食。巴基斯坦炒鸡蛋有点辣辣的味道，做法与传统的炒鸡蛋不同，香辣的味道一定会让你食欲大开，今天就教你来制作巴基斯坦炒鸡蛋。
原料：
·鸡蛋三个
·青辣椒两个
·红辣椒两个
·洋葱半个
·盐
·胡椒粉
·辣椒粉
·清油
作法：
1、碗里打入三个鸡蛋，加入辣椒粉、盐、胡椒粉适量，然后搅拌。
2、将青辣椒和红辣椒仔细的切成小方块状，倒入碗里与鸡蛋一同搅拌。
3、将洋葱，切成小块一同倒入碗里搅拌。
4、在锅里倒入适量的油，等油烧热后将碗里的鸡蛋和蔬菜一同倒入锅中翻炒。
5、炒制时将鸡蛋捣碎成小块。
6、等鸡蛋炒熟了以后就可以取出来均匀的倒在盘子里。
7、用红辣椒的辣椒头做个小花，摆在盘子里最装饰就可以出锅了。
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