1、荷叶冬瓜汤

　　材料及做法：鲜荷叶1张，鲜冬瓜500克;油、盐适量。将荷叶洗净、剪碎;冬瓜连皮、切块，然后同放入煲内，加清水适量煲汤，熟后加油、盐调味，喝汤食冬瓜。

　　2、藿香叶粥

　　材料及做法：鲜藿香叶20克，煎汤加白糖，每天服3至4次;或先用粳米100克煮粥，加藿香汁煮沸，即成藿香叶粥，适量服用。

　　3、清暑祛湿茶

　　材料及做法：鲜扁豆花、鲜荷叶、鲜玫瑰花各20克。先将荷叶切成细丝，与扁豆花、玫瑰花置入容器内，加水500毫升，煎成浓汁，加适量冰糖。

　　4、苦瓜茶

　　材料及做法：鲜苦瓜1条，绿茶5克。将苦瓜去瓤切碎，与绿茶加水煎服。

　　5、荷叶茶

　　材料及做法：鲜荷叶100克，蜂蜜适量。将荷叶煎汤，去渣取汁，待凉后加蜂蜜，代茶饮服。

　　6、冬瓜薏米鸭

　　材料及做法：冬瓜500克，薏米50克，鸭1只，油、盐、味精适量。冬瓜去皮、切块，鸭洗净、切块，然后与薏米同放入煲内，加清水适量，煲熟，然后调味食用。

　　7、海带绿豆冬瓜糖水

　　材料及做法：海带50克，绿豆100克，冬瓜500克，红糖适量。将海带洗净、浸透、切块，冬瓜洗净、去皮、切块，然后同放入煲内，加清水适量，煲至熟烂后加入红糖，再煲片刻即成。

　　虽然吃这些食物可以防暑降温，但是我们还是要尽量不要外出预防中暑。