创新菜-鲜果捞汁酿芦荟
2020/9/17 20:33:28
材料：
主料：
芦荟350克，配料；火龙果三十克，鲜橙二十克，无籽西瓜二十克，薄荷叶一颗。
调料：
纯净水250克，果珍10克，橙汁15克，盐5克，糖水15克，白醋10克，蜂蜜20克。
做法：
1、将鲜芦荟去皮去筋飞水至断生后捞出放入冰水中冰镇。
2、将所有调味品全部加入纯净水调和均匀备用。
3、将水果改成粒备用。
4、把冰镇好的芦荟捞出控水后入盘，在加入果味汁浸泡最后，将提前准备好的水果粒和薄荷叶摆入盘中即可。
注意：
芦荟冰镇时间最少不能低于八分钟。
特色：
清凉鲜脆，爽口开胃。
出品人：李冠军
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