厨政管理

十大烹饪器具:五金厨具品牌榜中榜

2021/1/17 15:37:00

  厨具,厨房用具的通称。下面我们简要地介绍一下五金厨具的分类,以及烹饪品牌榜中榜。

  厨房用具主要包括以下5大类:

  第一类是储藏用具,分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。

  第二类是洗涤用具,包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。

  第三类是调理用具,主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步,家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。

  第四类是烹调用具,主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程,电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进入家庭。

  第五类是进餐用具,主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。

  十大五金厨具品牌榜中榜

  1、苏泊尔Supor(中国驰名商标,中国名牌,十大烹饪炊具品牌)

  2、双喜(中国名牌,电压力锅十大品牌,十大烹饪炊具品牌)

  3、双立人Zwilling(于1731年德国,十大餐具锅具品牌)

  4、爱仕达ASD(中国驰名商标,中国名牌,十大餐具锅具品牌)

  5、爱妻(十大烹饪炊具品牌,浙江爱妻炊具有限公司)

  6、康宁Corelle(十大烹饪炊具品牌,100年历史,美国餐具领导品牌)

  7、菲仕乐Fissler(于1845年的德国,世界著名锅具及厨具制造企业)

  8、司顿STONE(十大烹饪炊具品牌,深圳云中鹤工贸发展有限公司)

  9、WMF锅具(德国顶级厨具及厨房餐桌用品品牌)

  10、膳魔师THERMOS(十大餐具锅具品牌品牌,于1904年德国)

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