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爆炒双脆(湖北黄石经贸大酒店汪训青)
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鲍仔风味盅(江苏省连云港市鲍鱼王酒楼陈明生)
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鲍汁笋尖(河北保定市浪味鲜海鲜城王德明)
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鲍汁扒芹棒(山东腾州市鱼鲜美大酒店王正伟)
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半月沉江(厦门市南普陀寺实业社庄鸿春)
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百花如意鸵鸟蛋(山西省军区接待处常建祥)
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百渡牙片鱼(承德锦江文冠饭店薛浩天)
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扒酥海带(青岛国际新闻中心杨传玉)
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八仙过海(满汉全席电视擂台赛山东省蓬莱市蓬达大酒店韩益志作品)
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八卦双耳(满汉全席电视擂台赛河南新乡电力宾馆肖玉波作品)
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