最近一种新潮的食物包围了我们的互联网，那就是寿司汉堡（sushi burgers）。所谓寿司汉堡，就是把寿司按照制作汉堡的方式来呈现。我们用4个常规寿司卷制作寿司汉堡，来看看吃这些寿司汉堡是可行还是行不通。

寿司汉堡使用寿司米做成的米饼，来代替汉堡的面包部分，然后把寿司里常用的鱼、牛油果和其他材料充入两个米饼中间，做成名符其实的寿司汉堡。把汉堡里的红肉换成鱼肉，这很具挑战性。我们的寿司汉堡选用的寿司，来自好莱坞著名的亚洲风味餐吧，这家餐吧以热辣吞拿鱼汉堡著称。

我们找了两位“志愿者”来尝试使用4.5个加州卷制作的寿司汉堡。

妮娜（Nina）：

我的天哪！这个东西对我来说是全新的！我难以用语言去形容寿司汉堡带给我的愉悦感。我被治愈了，我爱你啊，寿司汉堡。这个米饼的外壳炸的非常酥脆，内里又很有嚼头。鱼肉和牛油果有点稀散，但是我不在乎啊。我沉醉在寿司汉堡带来的愉悦中，我仿佛看见天堂的餐厅里正在专门供应寿司汉堡。同志们，寿司汉堡太！棒！了！

佩德罗（Pedro）：

我擦嘞！吊炸天啊！这东西尝起来像天妇罗卷，但是比天妇罗卷更好吃，因为要更大一些。我觉得寿司汉堡比常规汉堡小一点点。如果这个寿司汉堡是布兰妮·斯皮尔斯，那它会唱到：“寿司已过，汉堡未满。”（译者注：原文是“I’m not sushi, not yet a burger.”此处是布兰妮的歌曲《I’m not a girl，not yet a woman》《少女已过，熟女未满》的歌名梗）不过，我希望米饼能够软一点，我不是特别喜欢炸得太脆的米饼，不过我一定确定以及肯定会再吃一次一次又一次的寿司汉堡。其他方面，我觉得这个不太值得我花12美元。

我们又找了两位“志愿者”来尝试使用了2.5个加州卷制作的寿司汉堡。

法勒（Farrah）：

老兄们，这东西太恶心了吃个毛啊。吞拿鱼和牛油果漏的到处都是。一开始我想，谁会不愿意用手吃寿司啊？现在我知道了，赶紧，赶紧帮我把筷子拿来。而且，这个米饼比我预料的更难嚼。但是我也要说，这个味道吃起来还挺不错的，我想我宁愿专一的吃加州卷好一点。

诺贝托（Norberto）：

好吧，正中我的靶心，这个东西太尼玛好吃了。尝起来就像天妇罗卷在我的嘴里炸裂开来，超级棒！寿司汉堡比我预料的小一点，但是麻雀虽小五脏俱全啊。这东西的调味刚刚好，口感很绵密，嚼起来也很舒服，吞拿鱼的口感也像黄油一样顺滑。不过......这东西要12刀？你给我吗？大妹子，你很棒，但是不值12美元啊。这个标价我只能给8分，少给2分怕你被打死。我觉得最好标价4美元吧，最多是4.25美元，不能再多了。

结论：

寿司汉堡居然居然居然不算糟糕！但是要花12美元去吃这样大小的东西，略有点不值得。可是，如果寿司汉堡上了你的吃货名单，那还是非常值得一试的！

文章和图片来源：BuzzFood网站  编译：张然