沈阳味奥调味食品有限公司推出的“味奥”捞拌汁，在沿用广东正宗海鲜捞拌汁做法的同时，复合了鲍鱼汁、蜂蜜、橙汁等优质原料，再与鲜贝露、海鲜酱油、蚝油、香醋等配料精心调制，入口更鲜美更清爽。“味奥”捞拌菜的DIY性非常强，只要把捞拌汁冰镇二十分钟，再浇在加工好的食材上面拌匀即成。如此捞拌的菜品凉爽开胃、清香可口、鲜味十足，还有解暑降温的效果，非常适合无暇烹饪的繁忙一族在盛夏里食用。

轻松烹调“捞拌菜”

　　海鲜味儿的捞拌：鲍鱼捞拌

　　原料：鲍鱼、金针蘑、干豆腐、香菜

　　制作方法：把煮熟的鲍鱼切成片，干豆腐切丝儿，然后把切好的鲍鱼和金针蘑、干豆腐丝、香菜盛在盘里，浇上一袋“味奥”海鲜捞拌汁拌匀即成。

　　厨师点评：此菜品含海鲜食材，味道十分鲜美，酸酸的还带点微甜，非常爽口。

　　荤素搭配的捞拌：卤猪耳捞拌

　　原料：卤猪耳、甘紫蓝、洋葱、大蒜、香菜

　　制作方法：把卤猪耳、甘紫蓝、洋葱切成丝儿，大蒜切片，香菜切段，再将所有食材装盘，最后浇上一袋“味奥”海鲜捞拌汁拌匀即成。

　　厨师点评：此菜品荤素搭配，营养丰富，好看又好吃，是一道盛夏的解暑美食。

　　最“省事”的捞拌：蔬菜面捞拌

　　原料：面条、黄瓜、胡萝卜

　　制作方法：面条煮熟后控水放凉，把黄瓜和胡萝卜切成丝儿，撒在凉面条上，再浇上一袋“味奥”海鲜捞拌汁拌匀即成。

　　厨师点评：这是道“懒人菜”，原料简单，制作便捷，又好吃又省事，与饭店卖的麻酱凉面有异曲同工之妙，味道上却更胜一筹。