从上面的数字可以看出，韩国的饮食习惯有助于我们减肥，那么，韩国人到底都吃些什么呢？她们又有着怎么样的饮食习惯呢？韩国人的饮食十分健康，他们大部分的食物里都包含了新鲜的水果和蔬菜、海产品、瘦肉和大量的香料。

1、多吃蔬菜

　　韩国菜例如拌饭（瓜果蔬菜拌米饭）和面蔬菜汤都包含了各种丰富的植物，包括野生的和种植的。即使你在一家餐厅所点的是烤肉（烤腌制牛肉），你还是会得到大量的配菜与各种可口的蔬菜，无论你是否有要求。

韩国饮食里蔬菜所占的比例是非常高的，他们养成了很好的吃蔬菜的习惯。而蔬菜只提供较低的热量，却包含高纤维营养，可以帮助你消化食物，达到彻底吸收营养的目的。

2、倒入辣椒酱

　　韩国菜是出了名的辣，和大多数膳食一样，会准备辣椒酱在小方盘中作为调味品。根据“韩国家常菜”的作者宋阳春所写的，在韩国，辣椒酱等香料被认为是有利于健康，能够补充营养的，而且，是最佳的调味品。在你的食物中添加一些香料，可以推动加快你的新陈代谢，并且，能够让平淡无奇的食品变得别具一番风味。

3、不要忘了泡菜

　　泡菜是韩国最有特色的的美食。最简单的泡菜的做法是用新鲜的白菜或发酵过的白菜，混合大蒜，鱼酱，生姜，辣椒粉调味，过一段时间便可以食用。还有许多其他的做法，涉及更多的品种。这是韩国人每餐必定享用的主食之一，被认为是高营养，有助于消化吸收的。也可以说，添加一些辣泡菜，可以帮助你的身体杀菌，输送营养和消化食物。

4、尝试吃一些高丽人参

　　数百年来，韩国人都声称，这种特殊的高丽人参有许多药用功能，也包括减肥。事实上，在2009年1月，汉城内科部发布报告声称，高丽人参可以降低血糖。它可能有助于控制糖分的吸收。可以到韩国的公开市场去，尝试食用由新鲜的人参、牛奶和蜂蜜制成的冰沙，或尝试喝传统的夏季鸡汤（人参鸡汤），看它是否适合你的。

5、坐下来享受你的食物

　　韩国人在准备食物上投入了很多精力。他们品尝所有食物，不浪费任何食物。他们品尝食物，常常是几个家庭成员一起坐下来慢慢品尝，而不是单独食用。将这些习惯添加到你的饮食中，一定可以减慢你的吃饭速度，细细品味你的食物，可以帮助你的胃部更好地消化食物。

以上五个韩国减肥小贴士，只要在吃饭的时候注意到，都会有助于自己的减肥。除此之外，也要注意热量的计算，比如鲜鱼紫菜寿司，非常清淡可口，但是，做一人份的鲜鱼紫菜寿司需要一碗半的米饭，因此所含的热量高达557大卡。只要少吃几个寿司，就可以调节吸收，不会影响减肥效果。