羊肉：性温味甘，能益气补虚，温中暖下，主治虚劳，消瘦，腰膝酸软，产后虚冷，腹痛寒疝，中虚反胃，尿频阳痿等症。凡脾胃虚弱，食欲不振或虚寒呕逆者，可用羊肉250 g，切丁，与大米180 g同煮成粥，配以盐、姜、花椒调味，每日2～3次服用：凡肾虚阳痿、腰膝酸软、遗尿或尿频患者，可用羊肉250 g，煮熟切片，用蒜泥15 g，油、盐等适量调味拌食：肺结核、气管炎患者，可用羊肉500 g，去皮小麦仁50 g，生姜1块，共炖成稀粥，早晚食用，连服1个月：产后无乳，产后肢冷和口干，烦热，失眠者，可用羊肉250 g，猪蹄1只，生姜1块，加水炖烂，入盐调味，早晚服之，连服1周。

　　羊肝：性凉味甘，微苦，能益血，补肝，明目。用于血虚萎黄，消瘦，肝虚目暗，视力减退等症。凡白内障、角膜炎、眼盲、目赤肿痛、视物模糊等，可用羊肝100 g、菊花、谷精草、苍术各15 g，煮熟，去药渣食肝喝汤。

　　羊心：性温味甘，能补心舒郁，用于劳心悒郁、惊悸等症。可取羊心1个，玉竹15 g，加水炖熟，食心喝汤，可治忧闷不乐，心烦意乱等症。

　　羊肾：性温味甘，能补肾虚，益精髓，用于肾虚劳损，腰背酸痛，耳鸣眼花，尿频阳痿等症。

　　可用养肾1对、枸杞子、党参各15 g，共熬成粥，入姜、葱盐调味。空腹食之，可治五劳七伤，阳气衰弱，腰膝无力等症。

　　羊肚：性温味甘，能补虚健胃，治虚劳过度、不思饮食、手足烦热、尿频盗汗等症。凡虚寒胃痛日久，体虚食少、肌肉消瘦者、可用羊肚1个，将生姜100 g切片塞入羊肚炖烂，吃肚喝汤，日服2～3次。

　　羊睾丸（俗称羊卵子）：性温味甘咸。能补肾，壮阳，益精，《本草纲目》云：“功同肾而更优，治遗精，虚寒，房事内伤，阳痿早泄，诸多隐疾。入糯米熬粥食之有效。”中医多将羊睾丸与小茴香焙干研末作丸服用，其疗效更佳。

　　羊胆：性寒味苦。能清热解毒，明目退翳，治夜盲，退目翳和咽喉肿痛等症。可取蜂蜜10 g灌入羊胆内，高压消毒，再取药汁点眼，效果甚佳：也可取羊胆1个，取汁与蜂蜜适量。蒸熟服用，可治痰热型哮喘和百日咳。

　　羊血：性平味咸，能行血，止血，补血，解毒，去瘀，治产后瘀血，血闭，胎衣不下和误食野菜中毒等症，羊血煮熟，以醋拌食，对治疗便血也有疗效。

　　羊脑：性温味咸，可治神经衰弱等症，如头痛、心悸，健忘，失眠等。可用羊脑1个，配天麻，川芎各6 g，煎汤服用。

　　羊骨：性温味甘，能补肝肾，强筋骨，健脑补血。取羊骨500 g，砸碎，入大枣100 g，煮至烂熟，或配以糯米熬煮成粥服用，可治疗不良性贫血和血小板减少性紫癜：若误食铁屑或异物，可取羊骨炒黄研末，米汤送服，异物可从大便排出。

　　羊角：性寒味咸，能镇惊安心，明目平肝，益气。治头晕目眩，惊风癫痫，神智不清，头痛目赤等症。凡高血压引起的头晕头疼，乙型脑炎引起的高热抽风，小儿惊风，可用羊角30 g削片或研末煎服。

　　羊奶：性温味甘，能益胃润燥，滋阴补虚，益精利尿，凡干呕，反胃，肠燥，便秘等患者，可将羊奶煮沸饮用，连服3～5日，也可将淮山药研末。与羊奶共煮服用。

　　羊油：性温味甘，如手足被木竹屑，鱼刺刺入，可用羊油涂入患口，就可很快挑出，并能止痛消炎：其他如五金类，玻璃刺入的小伤口，也可用羊油涂擦患处，效果极佳。