阖家团圆（节日佳肴面点）
2019/12/29 8:04:31
原料：黏面（亦称软米面）250g，桔饼15g，玫瑰酱15g，红枣10个，核桃仁、花生仁各25g，枸杞15g，白糖50g，食用油1000g（实耗100g左右）。
制法：
1.把黏米面用适量水和成面团，捏成小馒头状，入笼中蒸熟取出，稍凉揉匀，分成50个面剂子待用。
2.将红枣去核，同桔饼、玫瑰酱、枸杞剁成泥，再把花生仁、核桃仁剁碎掺入，加白糖制成馅待用。
3.把50个面剂子分别包入制好的馅，团圆成圆子，逐个放入六成热的油锅中，炸成金黄色即可。
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