腊肉炖土豆
2020/1/7 23:43:45
原料：巫山老腊肉800克，巫山土豆700克，味精、白糖、葱花各少许
制法：
1、把老腊肉烧皮洗净后，切成块，土豆也切块，均待用。
2、锅里入清水2升，放腊肉块大火烧开后，转小火续炖2小时，然后下土豆块炖火巴并调入味精和白糖，撒上葱花便出锅装入砂煲内，配明炉上桌并点火煮食。
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