5月15日中午,在福泰广场A座楼前,很多白领都围在“鸥翼”午餐配送车前购买午餐。经常来购买午餐的张女士告诉记者,她就在附近的写字楼上班,为了保障饮食卫生,她很少买卫生没有保障的“黑盒饭”,所以在这种正规的楼宇午餐出现之前,她每天中午只能通过电话或上网去订餐,麻烦不说,还比较贵。“现在好了,这种楼宇快餐一份价格在6元到10元,不仅便宜,而且还方便正规,正好解决了我们的午餐问题。”张女士说,这种楼宇快餐的快餐盒还可以反复利用,并且再次拿着饭盒前来购买的话,还可以便宜5角钱。
“我们每天都有营养师帮忙搭配饭菜,荤素搭配都是很讲究的。”提供楼宇午餐的凡夫子餐饮服务有限公司经理苗书强告诉记者,除了各式盒饭,楼宇快餐还有包子、手抓饼等,下一步还将会现场制作一些如煎饼果子等岛城市民喜欢的快餐,来满足不同购买者的口味需求。他介绍说,每天上午11时,“鸥翼”午餐配送车会准时来到经营点为白领们提供午餐,下午1时结束之后,再回到公司清洗餐具并进行消毒,确保安全卫生。由于楼宇午餐实惠卫生,受到了广大白领的欢迎。“我们最好的经营点在外贸城那里,平均一天能卖出150盒。”苗书强说,目前在青岛市共有15个经营点,这些经营点主要集中在市南区,而公司已经打算下一步向市北、四方、李沧等其他区市扩大经营范围。
5月16日,记者从市经贸委获悉,“鸥翼车”外卖和快餐配送日销售量近1000份,销售额7000多元,本市预计在6月份将楼宇午餐辐射到市内四区,经营点扩大到60至200个。据了解,市南区已有10座写字楼白领享用到楼宇午餐,目前,楼宇午餐配送企业已经向市南区部分楼宇的物业公司提出了相应的合作请求,争取将楼宇午餐直接送进楼宇内,更大程度地方便白领就餐。