珠海美食也“山寨”
2009/6/26 8:40:50
山寨手机、山寨春晚，那美食店也有山寨的吗？真的有——— 拱北联安社区就有一家美食店，起名为“山寨美食店”。今年4月份，20多岁的肥仔、阿华、阿健等3人聚在一起，开办了此店。肥仔透露，之所以用“山寨”做店名，是因为这一两年内，山寨这个词用得很多，比较引人注目，而“山寨美食店”的店名，也着实为店里招徕不少顾客。
“山寨美食”的招牌够大———离美食店数十米，远望，便能看见店面招牌。店不大，十余平方米的空间里，挤着12张餐桌。翻看餐牌，“翻版东南亚特色糖水”、“山寨版小丸子”等餐品映入眼帘。
肥仔介绍，翻版东南亚特色糖水，是“用绿豆、香芋、菠萝等做成，因为是模仿东南亚那边做糖水的方法，所以叫翻版”。山寨版小丸子，则是阿华去香港学回来的手艺。除此外，店里还提供中餐、小食、糖水等其他30余种。
“看到名字挺新奇的，进来试试看”，近日，在拱北上班的文员刘小姐拉着朋友进了屋子。刘小姐表示，其实食品并没什么太“山寨”的地方。不过，店名很新颖，味道也还可以。
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