餐饮动态

大连啤酒节美食也诱人

2009/7/31 9:00:59
醇香的啤酒、激情的歌舞、浪漫的海风、绚彩的灯光……自今晚开始,一年一度的中国国际啤酒节再度上演精彩。这一每年吸引着200万人次的“狂欢派对”将向市民和游客再次表现它的感召力。

  
特色美食搭配啤酒大餐畅饮啤酒自然少不了美食,今年啤酒节上的美食,“国际味”十足。巴图鲁烤肉、德国慕尼黑的烤鸡、香肠让参节者遍尝异国风味。

  
此外,啤酒节不仅能吃到各种特色的小吃,餐饮名店的招牌菜也会让您大块朵颐。川菜系在本届啤酒节将会上演“同台竞技”。川外川、巴蜀山水、谭鱼头等川菜名店都齐聚星海湾现场,浓浓的辣香相信会吸引不少食辣者。除了川菜的麻辣,来自重庆的德庄火锅,来自湖南的湘味斋也会带来不同的“辣味”。而玺元聚、大梁骨头、朱大龙虾、春天酒店、武汉老通城等均将烹饪出各种风味的啤酒大餐。

  
啤酒节上不仅只是喝啤酒。满足不同客群的需求,玉米汁、水易方碱水、大连特色茶酒、韩国真露的饮料让您“各饮所需”。而甜点拉丁果、真心罐头、味品堂罐头、浩和食品的海鲜类小食等则会让您“吃不了兜着走”。

旺菜秘籍
所谓旺菜,多数可溯源到各地传统名菜,经创新改进、取精补拙,遂成为当今各菜系的代表之作、各餐饮机构的特色名菜、名店招牌菜等。其中大成者甚至在全国所有城市大行其道、久盛不衰。其强大生命力应归功于菜品自身的独到之处,或风味独特、或鲜美可口、或以独家秘方取胜、或以名优原料入馔、或以精良制作体现……

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