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餐饮动态

南华野生菌节昨开幕

2009/8/11 8:57:29

伴随着热情奔放的彝族歌舞，2009年中国·南华野生菌美食文化节昨日在楚雄彝族自治州南华县开幕。有着“野生菌王国”美誉的南华自2003年举办第一届野生菌美食文化节以来，以文化搭桥、经济唱戏的模式，使南华丰富的野生菌资源得到了极大的推广，促进了野生菌产业的不断发展。

　　
“本届南华野生菌美食文化节有两个明显的特点：一是升级为省级的美食文化大会，由楚雄州政府与云南省商务厅主办；二是添加了美食文化的内涵。”省商务厅副厅长王开良表示，楚雄南华地理位置优越，可以通过这样大型的美食文化节来带动一个区域的商品消费流通。

　　
据了解，为期一个月的南华野生菌美食文化节将围绕“魅力菌王国、美食扬天下、活力新南华、啤酒狂欢夜”4大主题活动展开，突出“经贸、美食、文化”3方面内容，举行野生菌美食展示、野生菌菌王评选、摄影征集赛、酒歌大赛、澜沧江啤酒火把狂欢夜、招商引资项目推介等系列活动。在昨日举行的招商引资项目签约仪式上，共有松茸茶加工项目、玻璃生产线建设项目、锑铅冶炼等8个项目签约，涉及投资金额2.72亿元。

　　
“作为中国重要的野生食用菌基地，南华松茸、牛肝菌质优量大，远销日本、韩国。2008年南华县野生食用菌交易量达6466.3吨，交易额近3亿元。”南华县县长冯毅说，希望通过此次活动推进南华“野生菌王国”建设，将南华县打造成中国最大的野生菌交易集散中心。

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