由一个“到”字引发的愤怒据味道江湖总经理刘力凡介绍，前不久他们接到一个消费者的电话，问味道江湖是不是在金堂开了分店。当得到否定的回答后，这个消费者感到十分愤怒：“我一直是味道江湖的忠实消费者，每次到成都都要去吃。不是你们开的店那为啥子店里还要宣传是分店？这不是一种欺骗行为吗？”

得知这一消息后刘力凡十分震惊，味道江湖品牌做大之后仿冒的人有不少，负面影响也越来越大。于是，他根据消费者提供的信息驾车来到金堂，找到了这家名叫“味到江湖”的餐厅。经过一番探查后，他回到成都，整理好全套注册商标手续等材料，向相关部门提出了干预的请求。最终，这家傍名牌的店面经过多方协调后，很快拆除了店招。

利用法律进行品牌保护在得知味道江湖被仿冒的消息后，四川省美食家协会立即向相关部门发函报告，称味道江湖作为协会常务理事单位，具有较高的知名度和美誉度，并已合法获得商标注册证，仿冒品牌给企业带来的负面影响应尽快消除。业内相关人士也表示，在四川餐饮市场仿冒现象很严重，曾经“菜根香”“冷锅鱼”等就因商标没有注册，只能眼睁睁看着仿冒者使用，所以餐饮企业应利用商标注册等手段对品牌予以保护。

不过，据省美食家协会会长李树人介绍，近几年四川餐饮企业已越来越重视品牌，像麻辣空间、谭鱼头、皇城老妈、巴国布衣、大蓉和等众多知名企业都已将品牌保护的工作做到了前面。麻辣空间相关负责人就表示，目前品牌的知识产权保护已形成体系，大到品牌名称、商标，小到特色菜品，甚至桌椅摆设外观设计都给予了全面保护，通过多行业及复合名申请，将“李鬼”的发生降到了最低限度。不过即便是这样，近几年复制和仿冒麻辣空间的案例也时有发生，该负责人呼吁公众共同监督举报那些仿冒的店面。