《米其林指南 上海 2021》

就在刚刚，正式公布了！

因疫情的原因，今年比以往晚了1个月发布

也让这份美食界的权威榜单更受关注

在餐饮业动荡，压力甚大之时

米其林是否会给我们带来惊喜？

▼新鲜出炉的米其林榜单如下▼

本次共有 1  家米其林三星餐厅

10  家米其林二星餐厅

32  家米其林一星餐厅

ULTRAVIOLET by Paul Pairet

喜粤8号（汝南街）

御宝轩（黄浦）

吉品轩

乔尔‧卢布松美食坊

8 ½ Otto e Mezzo Bombana

泰安门

新荣记（南阳路）

雍福会

宝丽轩 New

Da Vittorio New

菁禧荟 （长宁）

成隆行蟹王府（黄浦）

大董（徐汇）

大董海参店（静安）

福和慧

Il Ristorante - Niko Romito

苏浙总会

Jean Georges

金轩

老正兴（黄浦）

    Le Comptoir de Pierre Gagnaire 

南麓‧浙里（黄浦）

利苑（浦东）

利苑（徐汇）

莱美露滋

明阁

鹿园（长宁）

鹿园（浦东新区）

斐霓丝

家全七福（静安）

迷上海

艾利爵士

唐阁

新荣记（南京西路）

逸龙阁

甬府

雍颐庭

玉芝兰

三号黄浦会 New

遇外滩 New

人和馆（肇嘉浜路） New

逸道（北京东路） New

阿娘面馆、大壶春（四川中路）、文兴酒家、功德林（静安）、海金滋（进贤路）New、豪生酒家、吉士、兰亭、兰心（进贤路）、绿波廊、茂隆、米泰（安福路）、南翔馒头店（城隍庙）、Polux New、荣小馆（黄浦）、荣叔黄鱼面、天都里 New、正斗粥面专家（浦东新区）、扬州饭店（黄浦）、上海老站（徐汇）、甬府小鲜

特别奖项

王震祥（吉品轩） 

（2021米其林指南上海·服务奖）  

陈志评（遇外滩） 

（2021米其林指南上海·年轻厨师奖）