餐饮动态

第二届南海(桂城)国际美食节倡导文明用餐新理念

2021/1/3 23:59:23  来源:珠江时报

畅玩“粮食在诗里”填词游戏、首推“桂城饭盒”、发布“惜食桂城”倡议……在2021年1月1日启动的第二届南海(桂城)国际美食节上,更节约、更健康、更环保的文明用餐理念广为传播,倡议大家做舌尖上的新时代文明实践人。

市民在“粮食在诗里”摊位玩游戏。

从诗词里读懂粮食

“一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰。珍惜粮食,拒绝‘剩’宴,争当惜食南海人!”第二届南海(桂城)国际美食节现场,一班小朋友齐声演绎“惜食桂城”倡议,用趣味童真的情景演绎,传承中华民族尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德,营造“厉行节约、反对浪费”的社会风尚,提醒市民在享受美食时也别忘了“粒粒皆辛苦”,形成“端好中国饭碗”的良好氛围,身体力行做新时代文明实践人。“孩子们的表演很生动很有感染力,日常生活中剩饭剩菜的情况时有发生,所以很有共鸣,我们应该以身作则,教育孩子从小养成珍惜粮食的好习惯,懂得感恩。”市民郭健说。

为进一步动员社会各界推行文明餐桌,践行光盘行动,现场还设置了一个别具用心的新时代文明实践打卡点——“粮食在诗里”,市民通过互动游戏,深入了解古诗词里面关于爱惜粮食、勤俭节约等传统美德。在怡海三小上二年级的伦柏轩和妈妈邝女士抽到《咏史》的填词游戏,虽然尚未学习过这首诗词,但母子俩通过结合勤俭节约的理念推敲诗句,终于完成填词“历览前贤国与家,成由勤俭破由奢。”邝女士表示:“游戏创新好玩,可以让小孩从诗中学习爱惜粮食的道理。日常生活我们也会带孩子去稻田看看,让他们明白粮食的来之不易。”

倡导市民文明用餐

传统美食节上需大量使用一次性餐具,既不够环保同时还造成许多卫生问题。本届美食节一大亮点,就是设计了美食节专属“桂城饭盒”,倡导大家少用一次性餐具,体现桂城美食节和桂城市民的环保“范儿”。

“这个‘桂城饭盒’造型漂亮,携带方便,我会珍惜它重复利用,在外吃饭有剩饭剩菜时可以用它打包。”市民周芳华拿到这份美食节“伴手礼”后表示,“桂城饭盒”十分实用,应该积极推广。

据悉,2020年桂城向辖区内34个综合体派发了四千多份文明用餐公益广告KT板和餐贴,并要求张贴在餐饮店和餐桌的明显位置。此外也通过微信群、QQ群发动餐饮单位利用LED显示屏等滚动播放“使用公筷公勺”“社会主义核心价值观”“讲文明树新风”等公益广告宣传海报和视频,在店内张贴“文明餐桌”“光盘行动”“禁烟”等宣传海报和提示牌,并配置公筷公勺,助力新时代文明实践。(邹韵斯)

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