台湾"食神"来汉授艺
2009/4/17 10:35:24
“这是台南家喻户晓的传统美食，也很适合武汉人的口味，大家可以在家学着做。”昨日，从台湾专程飞抵武汉参加“台湾美食月”活动的“食神”李裕财先生，在亚洲大酒店现场烹制展示地道的台湾美食，亲自教授台南经典小吃——碗粿的
制作方法。
今年52岁的李裕财14岁开始学习厨艺，曾荣获台湾“金厨奖”，被当地民众称为“食神”。“和内地‘一日三餐’不同，台湾人是‘一日五餐’，所以，碗粿成为再适合不过的下午茶。”
据悉，明日，50余道台湾美食将在亚洲大酒店正式与市民见面。作为第六届“湖北武汉台湾周”的热身活动，“台湾美食月”将在亚洲大酒店持续到5月31日，期间还将举办台湾水果免费吃等系列趣味活动。
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