作为爽口消暑的夏日食品，以其特有的爽滑可口、酸甜适中、香脆诱人而闻名遐迩。酸粉是一种凉拌粉，把酸甜的酱水拌到蒸粉托里，加以红烧肉、油炸肉、酸豆芽、花生米、蒜末、生辣椒等佐料，一碗色、香、味俱全的酸粉便呈现在你的眼前。在盛夏或者酷秋吃上一碗，顿感凉爽透体、心旷神怡，精神倍增。

白切狗肉　

所选的是嫩狗，去其骨煮熟。汤加狗骨熬成的粥，味道鲜美清甜。没放有大料，无膻味。白切狗出名在于它的蘸料与众不同，有杨桃、酸木瓜、胡萝卜、炸好的碎花生米，自榨的花生油，还有洋芫茜。花生油混合洋芫茜特有的香味，让人垂涎欲滴。夹起一片狗肉蘸好料往嘴里送，细嚼慢咽，韧韧的、酸酸的。嫩滑爽口，香气裹腹。据古典医书记载，宾阳狗肉性温健脾，生精补肾，为养生之宝。

邹圩鱼　

来源于邹圩镇的清水河。发源于大明山的清水河蜿蜒穿流，那里山秀水美，清泉甘洌。河中盛产鳗（白鳝）、鲶鱼、水鱼（鳖）、黄鲮、河虾等，这些水产品味美鲜甜，远近闻名，其中以清蒸白鳝“口碑”最佳。清蒸白鳝香甜可口，味道极佳，而且工艺十分独特：将白鳝切块放入盘中，用酸梅、姜、葱等配料调好，放入锅中蒸熟，最重要的是烹制白鳝必须用清水河的河水，否则味道相差极远。在清水河附近的饭店、酒楼，皆以鱼餐而著名，俗称“鱼餐馆”。来往于宾阳的游人、客商，莫不以品尝“邹圩鱼”为美事。