497院子就是这么一间有特别私房菜的地方，靠近南普陀不远的地方，隐藏在巷子里，有着与世隔离的感觉。497院子的数字我一直很好奇，原来是它的门牌，这里不但是间私房菜馆，还是间音乐酒吧，吃完饭，也可以去大厅来杯调酒感受一下音乐酒吧的气氛。

必点的凉菜秘制鱼皮，不论在色相及口感上都是让人惊喜的，清脆而凉爽的鱼皮，做为前菜真的很开胃。而玻璃的容器，更增添了一丝美感。

我所谓的混蛋，其实是由咸蛋、皮蛋、鸡蛋三蛋融合在一起，那神奇的口感还真是独特无二。而这道菜的由来还有个典故，据说是有三皇，一个想吃鸡蛋，一个想吃皮蛋，一个想吃咸蛋，厨师灵机一动把三种蛋放在一起蒸了，就成就了这道独特的菜肴。

在厦门怎么能少了海鲜，而进入了秋季，蟹则是必点之菜，一道香辣蟹迷醉全桌，蟹肥膏厚的香辣蟹真是美味的让人吮指。

蒸扇贝则是原汁原味的表现，吃的就是那原始的鲜味，而扇贝下面的粉丝吸收了扇贝的鲜汁，更加鲜美。

海鲜必是不可少了鱼，而清蒸龙胆鱼则也是个人所爱的，蒸的火候恰到好处时，是鲜嫩多汁。

孜然花生酱排骨，其实是花生粒炸的香脆与酱排骨混在一起，吃的排骨有着花生的余香，口感上特别棒。

石橄榄炖大雁，一道野味呢，秋吃雁肉可是很滋补的呢，石橄榄清热降火，也是非常适合秋季食用，真是一道滋补好汤。

第一次吃鸵鸟肉，在这里有道石锅驼鸟肉，肉细嫩滑，在石锅中加热增加了香味，热滚滚的肉，配上一道米饭真是一道极其下饭的菜色。

而煤球则是用墨鱼汁加入的炒饭，制作成煤球的状，也是种回味。重要这道饭个人超爱，淡淡的墨鱼香，及墨鱼的颗粒在其中，口感上非常鲜美。

店名：497院子.闽南私房菜

　　地址： 厦门思明南路497号(理工学院对面)

　　电话： 0592-2284497

　　人均：100+

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