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(秋葵)鲜椒绿五菱(四川成都食画花园餐厅创新时尚家常菜品)
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(秋葵)生焗绿五菱(四川成都食画花园餐厅创新时尚家常菜品)
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碧绿鲜鲍(四川成都食画花园餐厅创新时尚家常菜品)
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(北京温都水城度假村湖湾酒店风味菜品)蒜烧鲨鱼皮(附鲨鱼皮的发制工艺)
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陆羽煮茶(北京温都水城度假村湖湾酒店创意融合菜品)
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荷香笼仔蒸鳕鱼(北京金鼎轩酒楼创意改良菜品)
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菜藕煎鱼饼(北京金鼎轩酒楼创意改良菜品)
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蟹黄瓜蓉活海参(河北石家庄御参舫酒楼创意旺销菜品)
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(河北石家庄御参舫酒楼创意菜品)松茸养颜海参汤(另附活鲍鱼的加工与保存工艺)
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茶树菇排骨炖海参(山东菏泽圣达大酒店创意菜品)
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