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(优秀奖)松鼠茄子鱼(第二届全国中餐技能创新大赛湖北李学峰作品)
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(优秀奖)蜂巢香酥鸽(第二届全国中餐技能创新大赛广西何志雄作品)
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(优秀奖)翡翠千层虾(第二届全国中餐技能创新大赛广西何志雄作品)
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(优秀奖)鲍汁扒龙肚(第二届全国中餐技能创新大赛福建蔡连华作品)
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(优秀奖)吉祥龙果(第二届全国中餐技能创新大赛福建蔡连华作品)
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(优秀奖)丰收(第二届全国中餐技能创新大赛广西韦文作品)
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(优秀奖)桂精飘香(第二届全国中餐技能创新大赛广西韦文作品)
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(优秀奖)鄂西土家稻草肉(第二届全国中餐技能创新大赛湖北曹炎超作品)
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(优秀奖)蛹虫鳄鱼功夫汤(第二届全国中餐技能创新大赛湖北曹炎超作品)
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(优秀奖)禾草藏珍珠(第二届全国中餐技能创新大赛广西雷俊宁作品)
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