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猛火酱收山药仔(江苏铭鼎厨政冷菜工作室原创特色凉菜)
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老坛陈汤金丝笋(江苏铭鼎厨政冷菜工作室原创特色凉菜)
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皇式烧黑豆素鸡(江苏铭鼎厨政冷菜工作室原创特色凉菜)
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浇汁海参(四川成都香飘飘河鲜餐厅原创特色凉菜)
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(杭州胖子鱼头餐厅招牌菜)美美蛙锅(附自制干锅酱配方制法)
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(杭州胖子鱼头餐厅招牌菜)胖子鱼头(附特制鱼头酱汤配方制法)
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御品扎熏肉(北京蒙元宾馆特色创意凉菜)
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果香麻辣雪兔筋(北京蒙元宾馆特色创意凉菜)
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生拌鲜贝柱(辽宁丹东皇朝酒店风味海鲜凉菜)
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辣汁海蛏头(辽宁丹东皇朝酒店风味海鲜凉菜)
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