首 页
餐创云课
图文菜谱
旺菜秘籍
文字菜谱
餐饮动态
厨艺交流
特色名吃
美食典故
厨政管理
中华菜谱文字库
当前类别
鲁味
变更类别
当前第65页
白果炒鸡丁
工艺:熟炒 口味:咸鲜味 主料:白果(干)(70克) 公鸡(400克) 辅料:香菇(鲜)(75克) 豌豆(20克...
放入收藏夹
龙凤双腿
工艺:炸 口味:微辣 主料:鸡胸脯肉(250克) 对虾(250克) 猪网油(400克) 辅料:大葱(100克) ...
放入收藏夹
豆豉鸡
工艺:酱烧 口味:咸鲜味 主料:童子鸡(700克) 调料:豆豉(20克) 黄酱(10克) 酱油(5克) 盐(3克...
放入收藏夹
葱椒鸭子
工艺:粉蒸 口味:香辣 主料:鸭(650克) 调料:大葱(100克) 花椒(10克) 淀粉(豌豆)(20克) 料...
放入收藏夹
红烧狗肉
工艺:红烧 口味:香辣 主料:狗肉(750克) 辅料:红辣椒(50克) 调料:白砂糖(10克) 料酒(25克)...
放入收藏夹
香酥狗肉
工艺:烧 口味:咸鲜味 主料:狗肉(750克) 辅料:香菜(10克) 调料:八角(5克) 花椒(5克) 桂皮(...
放入收藏夹
氽驴肉丸子
工艺:汆 口味:清香味 主料:驴肉(300克) 猪肉(肥)(150克) 辅料:油菜心(100克) 木耳(水发)(...
放入收藏夹
五香熏驴肉
工艺:熏 口味:五香味 主料:驴肉(2000克) 调料:酱油(200克) 盐(30克) 花椒(5克) 八角(5克...
放入收藏夹
烩牛鞭
工艺:烩 口味:咸鲜味 主料:牛鞭(泡发)(100克) 辅料:香菇(鲜)(10克) 玉兰片(10克) 火腿(10...
放入收藏夹
片花腱
工艺:拌 口味:香辣 主料:牛腱子肉(250克) 调料:酱油(15克) 香油(3克) 大蒜(15克) 味精(2克...
放入收藏夹
西红柿双参地牛尾
工艺:原炖 口味:咸鲜味 主料:番茄(200克) 胡萝卜(150克) 山药(150克) 牛尾(300克) 辅料:...
放入收藏夹
炖兔肉萝卜丝汤
工艺:原炖 口味:咸鲜味 主料:兔肉(250克) 辅料:青萝卜(50克) 香菜(5克) 调料:盐(3克) 味精...
放入收藏夹
清炖兔肉块
工艺:清炖 口味:咸鲜味 主料:兔肉(野)(300克) 猪肋条肉(五花肉)(100克) 调料:盐(3克) 味精(...
放入收藏夹
炸雪丽豆沙
工艺:酥炸 口味:甜味 主料:红豆沙(300克) 调料:鸡蛋清(100克) 白砂糖(50克) 植物油(70克) ...
放入收藏夹
松花拌豆腐
工艺:拌 口味:家常味 主料:豆腐(南)(350克) 松花蛋(鸭蛋)(150克) 调料:酱油(10克) 盐(3克...
放入收藏夹
水中捞月
工艺:清蒸 口味:咸鲜味 主料:鲍鱼(150克) 火腿(50克) 生菜(100克) 调料:鸡蛋清(20克) 盐(...
放入收藏夹
原汁海蛏
工艺:煮 口味:本位咸鲜 主料:蛏子(500克) 辅料:香菜(30克) 调料:盐(3克) 味精(2克) 胡椒粉...
放入收藏夹
海蛏炖双白
工艺:原炖 口味:咸鲜味 主料:蛏子(500克) 豆腐(200克) 白菜(200克) 辅料:韭菜(50克) 鸡蛋...
放入收藏夹
炒虾粒豆腐
工艺:清炒 口味:清香味 主料:对虾(200克) 豆腐(200克) 辅料:韭菜(50克) 鸡蛋(150克) 调...
放入收藏夹
蛤仁煎蛋
工艺:生煎 口味:咸鲜味 主料:蛤蜊(100克) 鸡蛋(200克) 调料:大葱(50克) 植物油(40克) 盐(...
放入收藏夹
上一页
1...
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
...
下一页
会员中心