飞红手撕菜
特色：颜色搭配合理，口感酥脆。
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主料：
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Mp7GGth2 W3/黄飞红香脆椒
n [q+zLoV+\:U]P 辅料：
#6Pey\ J _-1Q`�r黄瓜、白菜、青红尖椒、香菜
~(WzXdjXMOBt"B{:调料：
[q H2SF6-,S}h~s味达美味极鲜酱油、盐、味精、陈醋、红油
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制作：
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V5%$Trgog（1）黄瓜切条，白菜撕片，青红椒切条，香菜切段（带叶子）
XnD8~KY=*vDYYvB \（2）加上味达美味极鲜酱油、盐、味精、陈醋、红油拌匀上盘即可。
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旺菜秘籍
所谓旺菜，多数可溯源到各地传统名菜，经创新改进、取精补拙，遂成为当今各菜系的代表之作、各餐饮机构的特色名菜、名店招牌菜等。其中大成者甚至在全国所有城市大行其道、久盛不衰。其强大生命力应归功于菜品自身的独到之处，或风味独特、或鲜美可口、或以独家秘方取胜、或以名优原料入馔、或以精良制作体现……
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