金牌沙田鸽
特色：
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:Hn+~ R|5 j{;酥香脆嫩，别具风味。
uNKnw,/;mH'!(V :d^&e:}/BNvR -6=W
主料：
HL;vG
3+$lrbHJ .乳鸽，青、红椒末，鲜沙姜
S{VcL8[wj6}`eEq?调料：
6 n 61BVZevE |Tf味极鲜酱油、味达美蚝油、味达美生抽等
# W|5k *X6F/L)
制作：
C|4
4lt$59C7NV*`=^乳鸽切成小块，并用调料加上沙姜一起腌制，三小时后上浆，上锅炸制，并放入椒末炒制即成。
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