香橙鳗鱼
特色：
W5GF#vLX H51/0PB鲜嫩味美，糯香红润
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主料：
d7O/J$p VQ_nt�鳗鱼、进口橙子
XThNj 5DBn G[KlN调料：
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DH^HObFy ld :6I8味达美蚝油、味达美味极鲜酱油、蜂蜜、花生酱、南乳汁
制作：
&}vJfD'Cx7r :5'~e&鳗鱼宰杀去骨剃刀改段，用味达美蚝油、味达美味极鲜酱油、蜂蜜、花生酱、南乳汁腌十分钟，入温油锅浸热装盘即可。
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旺菜秘籍
所谓旺菜，多数可溯源到各地传统名菜，经创新改进、取精补拙，遂成为当今各菜系的代表之作、各餐饮机构的特色名菜、名店招牌菜等。其中大成者甚至在全国所有城市大行其道、久盛不衰。其强大生命力应归功于菜品自身的独到之处，或风味独特、或鲜美可口、或以独家秘方取胜、或以名优原料入馔、或以精良制作体现……
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