乌龙戏珠
特点：
Tx;=Oz&gA?=n:X3造型美观，补肾添精。
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主料：
Sn|j,= ~+-*c{a@(65TZ辽参、熟糯米饭
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4t\调料：
mYQiy=,eI- !q%5/x味达美蚝油、味达美生抽、味达美味极鲜酱油、精盐、味精、鸡粉
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制作：
dh:{BmE.8F ,6xb*（1）熟糯米饭揉成圆饭团待用，刺参除肠子和杂质放入调有味达美蚝油、味达美生抽的高汤中待用。
{d'7uC!8h"sJ78（2）锅内放底油烧热加入高汤、味达美蚝油、味达美生抽、味达美味极鲜、精盐、味精、鸡粉和胡椒粉调好味，放入刺参煨制两分钟，拉芡，打明油出锅入盘。
=fD w&YxPl,I5MQ（3）饭团浇鲍汁后摆在盘子外围即可。
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旺菜秘籍
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