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银盏白玉虾籽

特点: 7V&kU`z0^c='Xp?E3ds
造型美观,鲜美爽口。
主料:D'ieSYp@Quj Kpy/
虾籽日本豆腐nNtul1I-3agnp3
调料:2-1foe:W@|?e9
味达美味极鲜、香油、盐"389WG;k+ F]d ;
制作:B5)$W CsS{d`?E-yPS
(1)将日本豆腐切成形,装银盏汤,虾籽撒在日本豆腐上,枸杞点缀。!F=(b{3~Ub`lQAi~6b
(2)上屉蒸熟后在银盏汤浇入味达美味极鲜即可。9Z*c2rbZMX ~cl
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旺菜秘籍
所谓旺菜,多数可溯源到各地传统名菜,经创新改进、取精补拙,遂成为当今各菜系的代表之作、各餐饮机构的特色名菜、名店招牌菜等。其中大成者甚至在全国所有城市大行其道、久盛不衰。其强大生命力应归功于菜品自身的独到之处,或风味独特、或鲜美可口、或以独家秘方取胜、或以名优原料入馔、或以精良制作体现……

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