蒜茸粉丝鱿鱼
特点： 洁白美观、蒜香浓郁
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主料：鱿鱼
}(`CRw)ku^(udc7hFrO辅料：蒜蓉，粉丝，红椒
k}+'v=hHpt,,yO&--调料：盐、生抽、醋、鸡精、香油、高汤
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做法：
: a;9Vo*` S^_+,pkb（1）将鱿鱼洗净，鱼身横切成圈，用沸水焯一下捞出待用；
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K bU（2）粉丝泡软切段，用沸水焯一下晾凉，垫在盘底；
TH5JLzpMNx Z,qfM\~d（3）将蒜蓉、红椒圈，盐、生抽、醋、鸡精、香油、高汤调成汁，淋在鱿鱼上即可。
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