咖喱鸡翅
咖喱鸡翅
特点：
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q%Az异域风味，鲜香微辣，滑嫩味美。
材料：鸡翅中 油咖喱
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y|M.J
做法：
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BU$tI8 =!（1）翅中洗净斩两段。
wL63$R 4 ~ w='（2）烧热油锅，入油，中热时入葱姜煸香；倒入鸡翅快速翻炒，注意不要粘锅；喷入料酒，继续翻炒，至鸡翅表面呈熟色；
%b @.n#afuu?:{V（3）加入刚好盖过鸡翅的水，煮开；调入适量油咖喱，加入盐和白糖；改中小火焖煮；
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Kp=6eg. C& （4）至锅内汤汁不多时大火收汁装盘即可
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