松子玉米
松子玉米
特点：
AR!�IA654~ 7=WT鲜香滑嫩，色泽金黄。
主料：
5x }~lbz"Om_�+aA0J�罐头玉米粒，松子50克。
0&I4zK*nvxUmwb;配料：
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mRJGc花生油、精盐、味精、湿淀粉、葱末、姜末、青、红尖椒、香油各适量。
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做法：
?Nnv n[j.* zQ fI'（1）青、红尖椒切丁。
N=/gf0S^uA= #@（2）松子用热油炸至金黄色。
=1dw6'3G@l{2h3)（3）锅中加水烧开，倒入玉米汆一下，捞出。
?0 F*Bj}m;.4!MR{（4）另起锅，加油烧热，葱姜未爆香，炒尖椒，加玉米粒和调料，炒匀，用少许湿淀粉勾芡，装盘，撒上炸松子，淋入香油即成。
}*UzpUk Y^*l ow7+L&要点：
9G 7 zA2"Aq1`K= 玉米罐头质量要好，松子必须是当年的，炒时汤芡要少。
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