生滚鱼粥
特色：
AL|3+%dJ!_9?/m滋补，健胃，益肺。适用于痨病体虚，小儿疳积，面黄肌瘦，老年体衰，产后亏虚，食欲不振，是老、少、妇、弱皆宜的养生保健粥品。
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配料：
@gP03z*j0_[ M+鲜白饭鱼500克、粳米250克、干贝50克、腐竹50克姜丝、芫荽、精盐、胡椒粉各少许、花生油少量、清水适量
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制作方法：
H{^d/ru PJ7VDQ（1）将白饭鱼洗净，沥干水分，用姜丝、花生油、胡椒粉、精盐拌匀。粳米淘洗干净，用少许花生油、精盐拌匀稍腌。干贝用温水浸开，撕碎。腐竹用温水浸软。
{iol#MnQ CXfHI（2）取锅放入清水，煮开后加入粳米、干贝、腐竹没，煮至粥成时，在加入白饭鱼，侯再滚，撒上芫荽、葱花即成。
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旺菜秘籍
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