多味通脊（秦皇岛市佳伦酒店特色菜品）
特点：
GskzVyg1SCf=5/Fh咸甜适口，香草味浓。
D^"XyukFT{-7ssM�goWx?05ORq./2 菜品提供：
7+24ha3x3kCxN&程颜辉，秦皇岛烹饪协会会员，中级烹饪技师，秦皇岛市佳伦酒店中厨冷菜部厨师长
j1=4WH|cYFL)=rCVo{m/yo}[G_j & Wb|96"K?n;TC$nbM?l]
原料：
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X)ZS`外脊1斤，香草5钱，泰国鸡酱30克 。
{W=TSCx WCk aTP2==调料：
E}lz3Hc1cnza#4盐2克，味精3克，糖4克，生抽2克，食粉1克，红曲粉1克，美极5克，五香粉2克 。
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制作方法：
J# ,D&1uS2D7:nX（１）将外脊去筋用钢针扎若干个孔，方便入味，将所有调料放在一起调匀腌制外脊1小时以上。
a 60F ]YVR:HHds（２）取烤盘1个，用锡纸垫底，放入外脊，再放一层锡纸入200度的烤箱里烤50分钟，再撒上香草，再烤 15 分钟即可。
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y （３）食用时改刀装盘，浇泰国鸡酱食用。
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