山菌乌鸡煲
特点:
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Z汤鲜味美,营养丰富。
原料:
4Db{=s+$)Dy=n乌鸡、虫草,鸡枞菌、松茸、羊肚菌、美味牛肝菌、猴头菇,竹荪,白灵菇姜、葱,枸杞。
+C|+K+e#=+|$?02:盐,鸡精,胡椒粉,蘑菇精.
制作方法:
"t@p k5//xwFmSO(,(1)各类山菌分别清水发好洗净,乌鸡洗净斩块;
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(2)鸡块、山菌同放入瓦锅内,下调料加清水煮沸后,文火炖1小时;
_NO)i\|b_SPCiiJ(3)改中火煨20分钟,调入精盐,胡椒粉,蘑菇精装煲即成.
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