火焰鱼头
特色：
Q }[Sj}8E|做法独特，口味香醇。
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主料：
P ?7 fuhg7[H/F#草鱼头
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F1T?c=oW|i& yj/辅料：
[]\g |!{nLa g:5&干葱、姜蒜等
.kp^+b7D0/'16V#调料：
F@9rX xq@?2d$xzX/I葱伴侣甜面酱、味达美味极鲜酱油、海鲜酱、南瓜等
制作：
v@tXf9|U{.22B?:q1、 草鱼头一切两片，去鳃，冲洗干净，控干水分，拌上调料，备用。
/S@+*f lvme pzk$2、 取一砂锅，放油、干葱、姜和蒜等，再放入调好味的鱼头，盖上盖，焖至25分钟，在砂锅底部点燃酒精，即可。
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