酥盒水晶虾
特点：
ZF
OmpG?"tx7tp 宴席菜品，形态美观。
主料：
"+ : .L$LrUOOv5河虾仁、活黑鱼
ir|''?!C|\1@B 辅料：
Uw0`%' N Ao+}pt 土豆、青红椒、西芹、胡萝卜
?:upcz O\kU-YP2 ~CT调料：
S5
E3 Uz&gs7,!pbx.味达美味极鲜酱油、盐、味精、胡椒粉
制作：
}(0c ^IhGt".土豆丝等炸金黄色，装盘，将河虾仁炒熟放入酥盒即
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餐创云课
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旺菜秘籍
所谓旺菜，多数可溯源到各地传统名菜，经创新改进、取精补拙，遂成为当今各菜系的代表之作、各餐饮机构的特色名菜、名店招牌菜等。其中大成者甚至在全国所有城市大行其道、久盛不衰。其强大生命力应归功于菜品自身的独到之处，或风味独特、或鲜美可口、或以独家秘方取胜、或以名优原料入馔、或以精良制作体现……
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