山海飞红鱼（欣和名厨俱乐部创新鲁菜系列）
特点：
M)if!VC2=.Z-&{wkRg味鲜酥脆，造型美观。
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主料：
Lm/"$G7VCVhI 3Mc*加吉鱼一尾（750克）。
";9:C ^ZcYRiWQR辅料：
p VxmMn!4*2uS,_&黄飞红香脆椒、红干椒、崂山绿茶、白糖、爆米花。
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QJW"dM?调料：
=@S�]z,VJE^Fu22A味达美味极鲜酱油、味达美蚝油。
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制作方法：
^f0d6JHD[dr|9E（1）把鱼宰杀好，用味达美味极鲜酱油和味达美蚝油腌制15分钟。
p1BI] wG.iRkT6u_（2）然后入烤箱中烘烤15分钟，放入自制干椒酱，再用爆米花和白糖制成的山造型陪在盘边，即可。
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