苦瓜菊花里脊
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原料：苦瓜150g，干菊花5g，猪里脊肉150g，生姜汁30g，川盐、鸡精、水豆粉、调和油各适量。(;s., !D& sv=pUbalHo
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制作过程： {~f1A[h FHLz6KkGu?
1 干菊花洗净，加入沸水泡数小时，取汁；猪里脊肉洗净，切成薄片，码上川盐、生姜汁、水豆粉待用。7RAlTW6D@y}? 4.mh
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2 苦瓜去两头和瓤、洗净，切成片，将川盐、味精、菊花汁、水豆粉调成滋汁待用。Ur4[xdl#gZ`ee2|FIVg
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3 炒锅内放调和油烧至六成热，下肉片炒散籽，速放苦瓜片炒几下，烹入滋汁推匀，待收汁后，起锅即成。j d
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贴心咛嘱：解毒明目，降脂疏风，清热开胃，滋阴润燥。OLI.F [` s3j[\
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