苦瓜炖贞子野鸡
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原料：L(gl.0)6D4l$tX Ve
苦瓜250g，女贞子13g，野鸡1只约重750g，生姜片15g，料酒35g，川盐、鲜汤、蘑菇、鸡精各适量。z}X
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制作过程：wSxS=a
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野鸡宰杀后，烫去毛，去内脏等，洗净，苦瓜去两头和内核，洗净，切成块；净锅内放鲜汤、生姜片、野鸡，烧沸打净浮沫，加入料酒、女贞子，炖至九成粑，放川盐、苦瓜块，煮至粑时，放蘑菇、鸡精起锅即成。:]y{k/@
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贴心咛嘱：#Bj=[NGC|rB1`mG
健脾开胃，减肥降脂，补益肝肾，补血益气，清热明目。
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