石榴鲜蔬果
原料：?^80 kmO$o 3c�J
红萝卜20克，黄瓜20克，椰紫菜20克，雪梨20克，西瓜20克，鲜玉米粒20克，香瓜20克，苹果20克，沙律酱80克，面粉250克，糯米粉50克，白砂糖50克，清水400克。 %!%f_V[b/Az~z(
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制法：=BP�;!@'5`R�b
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①将面粉、糯米粉和沙律酱加入清水揉成面团上笼蒸8分钟。 _ ?y6ilqBd3@a|*=f
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②各类蔬果切成粒加入沙律酱拌匀待用。 jp(V;DZ~{A})2?\
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③把蒸熟的面团做成面皮包入沙律鲜果粒，包成石榴形状即可。 N_UeHkS\PCKz}];
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特点：清凉爽口。 _V3.S:C`},tw)#L
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旺菜秘籍
所谓旺菜，多数可溯源到各地传统名菜，经创新改进、取精补拙，遂成为当今各菜系的代表之作、各餐饮机构的特色名菜、名店招牌菜等。其中大成者甚至在全国所有城市大行其道、久盛不衰。其强大生命力应归功于菜品自身的独到之处，或风味独特、或鲜美可口、或以独家秘方取胜、或以名优原料入馔、或以精良制作体现……
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