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菜谱索引

珊瑚白菜卷（西安曲江生态花园酒店特色菜品）

特点：
西安曲江生态花园酒店招牌菜品，汤汁透明，味鲜，清爽可口。
创新思路：
迎合食客追求清淡的口味，营养含量高。

菜品提供：
王希：36岁，中国烹饪协会会员，法国烹饪协会会员，高级烹调师，2005年至今任西安曲江生态花园酒店行政总管。

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