御府豆腐丸子（北京民族饭店荣学志精品官府菜系列）
特点：LC`@Z:Mb'zBXj
色泽金黄，酥脆松软。H)H;+[@EP7eQ_UD
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菜品制作：w4 R@8A'mLR20v 59}
荣学志，从厨45年，在北京民族饭店从学徒干到副厨师长、厨师长、经理，直到退休。在此期间，他出色完成了众多重要的接待任务，并在饭店经营中显示出超强的管理能力。临近退休，他再次干起了接待工作，服务奥运，成为首旅集团“奥运三杰”之一。[i PdlZv
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