螃蟹做法-韩国酱螃蟹
酱螃蟹做法)fB*U%ZrL?E/*`D"$
[原料/调料] z ?*"Kwr }F|t ^5
海螃蟹3只﹐酱油5大勺﹐蒜2头﹐辣椒面2大勺﹐芝麻1大勺﹐葱1棵﹐生姜1块 ; U:$OhH=Xnp80*m
%1WGGo3x[u
nW %o
[制作流程] a=v98 !o7z Pol
(1)把活的螃蟹放在水里﹐并将螃蟹壳和腿洗净﹐除去水份。@Yb�UBNh:\GN9rq++ +
(2)去掉螃蟹的背壳﹐并将肚壳分半﹐去掉腿再分半。W2-h[.fBO"f ' 6
(3)在酱油里放切好的葱﹑蒜﹑生姜﹑辣椒面﹑芝麻做佐料酱。qQ 0i_2R;J :sTd#
(4)把螃蟹盛碗里洒匀佐料酱﹐搁一天后吃。
餐创云课
餐创云课以高清视频的形式详细讲解各旺销菜、招牌菜、热门小吃等，将每一份技术的旺销秘籍、致胜密码毫无保留的教授给大家，配方准确、详细易懂，零基础也能轻松学会。
旺菜秘籍
所谓旺菜，多数可溯源到各地传统名菜，经创新改进、取精补拙，遂成为当今各菜系的代表之作、各餐饮机构的特色名菜、名店招牌菜等。其中大成者甚至在全国所有城市大行其道、久盛不衰。其强大生命力应归功于菜品自身的独到之处，或风味独特、或鲜美可口、或以独家秘方取胜、或以名优原料入馔、或以精良制作体现……
本站“旺菜秘籍”栏目已收录火爆旺菜、创新菜、名店名菜的详细制作工艺三千多款，另外在《独家秘技》、《会员专区》、《小本创业专栏》、《满汉全席》、《大赛菜品》等栏目里面也已收录近两万道各式菜谱，而且还在持续收录与完善之中。这些菜谱内容丰富、图文并茂、解析详细，相信会对酒店经营者、厨房管理人员、专业厨艺爱好者以及名吃佳肴制作加工企业在菜品调整、新菜推出、经营思路等方面有一定的实用参考价值。
阿里云提供OSS云存储及高速带宽服务
